Doğukan Güngör 1 Temmuz 1996 senesinde Ankara’da dünyaya gözlerini açtı. Liseyi bitirdiktan sonra üniversite eğitim hayatına İstanbul’da Beykent Üniversitesi Oyunculuk Bölümü’nde sürdürmeye başladı. Oyunculuk kariyerine başlamadan evvel Harika Uygur’dan temel oyunculuk eğitimleri aldı.
Doğukan Güngör kameraların karşısına ilk kez 2017 senesinde “Savaşçı” dizisi ile adım attı. Ardından birden çok tiyatro oyununda sahne aldı.”Othello, Bizim Köyün Adeti, Umut, Hiç Kimsenin Öyküsü” gibi oyunlarda boy gösterdi. 2018 senesinde “Meryem” dizisinde rol adı. 2020 senesinde “Zümrüdüanka” dizisinde “Hamit” rolü ile büyük bir çıkış yakaladı.